HERZLICH WILLKOMMEN IN WIEDERITZSCH BEIM VIETNAMESEN
Haben Sie Lust auf asiatische Fusionsküche?
Erleben Sie kulinarische Höhepunkte in unserem modernen Restaurant „Wied Nam“. Alle Zutaten sind stets frisch, die Auswahl vielfältig und die Zubereitung erfolgt mit Liebe und Fantasie.
Unser Restaurant verfügt über 80 Sitzplätze und kann bei Bedarf auf 140 Sitzplätze erweitert werden. Für Familien- oder Betriebsfeiern können Sie uns gern anfragen.
Vietnamesisch
Kleiner Auszug aus unserer Speisekarte
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Bo Luc Lac | vietnamese shaking beef 22,80€
In Pfeffersoße geschwenkt mit Salat und Jasmin Reis mit gewürfeltem, Argentinischen Roastbeef
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Salmon Yaki | red rouge salmon 28,80€
Serviert mit Gemüse und Jasmin Reis mit gegrilltem Rot-Wildlachs (Label Rouge, 200 g)
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Frutti di Mare Curry | various seafoods 27,90€
In Curry Soße, mit 2 XXL Garnelen, Jakobsmuscheln, Oktopus, Lachs und Thunfisch
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XXL Riesengarnelen | XXL king prawns with garlic vegetables 25,80€
Mit in Knoblauch-Butter geschwenktem Gemüse, Hoi Sin-Erdnuss-Dip, Beilage: Jasmin Reis, knusprig paniert im grünen Pandan-Reismantel
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Frühlingsrollen Hanoî | homemade spring rolls 8,80€
Umwickelt mit Kräutern und Salat, mit hausgemachtem Chili-Limetten-Dressing 5 gefüllt mit fein gehacktem Hühnerfleisch und Garnelen
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Sashimi Sake | sashimi with label rouge salmon 17,50€
8 Scheiben Rot-Wildlachs (Label Rouge)
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Udon Yaki | fried udon noodles with vegetables and soy sauce ab 21,80€
Gebratene Udon Nudeln mit saisonalem Gemüse und pikanter Soja-Soße
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Vietnamesische Pho Nudelsuppe | noodle soup vietnamese style 17,80€
Traditionelle Reisbandnudel-Suppe in einer kräftigen Brühe vom Suppenhuhn und Rinderknochen, für mehrere Stunden geköchelt, verfeinert mit Frühlingszwiebeln und Koriander